torsdag 22 november 2012

Dagens lunch!

Jag vet inte vad som flög i mig!
Laga paj, ensam till lunch? Jaja!

Snabbt, enkelt och gott!

En burk keso med oliver, ca 100 G smält smör och 2 1/2 dl valfritt mjöl.
Rör ihop och tryck ut i en pajform!

Fyllningen går att variera i oändlighet; idag använde jag paprika, tomat, bacon, grillad kyckling och broccoli!

2 hela ägg, 2 äggvitor, ca 1-2 dl mjölk och riven västerbottenost.
In i ugnen!





Inga kommentarer: